Фестиваль постной кухни
12 марта, по окончании Божественной литургии, в Славянском Культурно-просветительском центре г.Душанбе состоялся традиционный Фестиваль постной кухни.
Участниками фестиваля стали представители Свято-Никольского кафедрального собора города Душанбе, воскресной школы Иверского храма 201-й Российской военной базы, вокального ансамбля «Серебряный рассвет», РКПЦ «Созидание» г.Турсунзаде, Культурно-образовательного центра русскоязычного населения и СОШ номер 4 г.Бохтар.
Главное правило – все блюда без ингредиентов животного происхождения. Но от этого меню было не менее разнообразным и вкусным. Ассортимент – от каш с грибами и овощами до плова и мантов с тыквой. Жюри оценивали поваров по трем номинациям: первое, второе блюдо и десерт. Победителей наградили почетными грамотами и памятными подарками.
