Традиционный Фестиваль постной кухни состоялся в Худжанде
31 марта, в Неделю 2-ю Великого поста, по благословению Преосвященнейшего епископа Душанбинского и Таджикистанского Павла на территории храма святой равноапостольной Марии Магдалины города Худжанда прошел ставший уже традиционным Фестиваль постной кухни.
Фестиваль постной кухни проводится с 2021 года, в нынешнем году – четвертый по счету. Организаторами события выступают Представительство Россотрудничества в Республике Таджикистан и Душанбинская епархия при поддержке Генерального консульства Российской Федерации в Ходженте и Координационного совета организаций российских соотечественников в Таджикистане. Открывая мероприятие, благочинный Худжандского округа иеромонах Мардарий (Тарасов) передал участникам и гостям Фестиваля благословение Правящего архиерея – Преосвященного епископа Душанбинского и Таджикистанского Павла, пожелания доброго здоровья и помощи Божией во всех делах. Со словами приветствия также выступили Генеральный консул Российской Федерации в Ходженте С. В. Ланкин и координатор образовательных программ представительства Россотрудничества в Таджикистане Ф. М. Саттарова.В Фестивале приняли участие 27 участников из Согдийской области, представивших большое разнообразие салатов, закусок, горячих блюд, выпечки и десертов, приготовленных в соответствии с православным уставом трапез Великого поста. Гостями праздника стали прихожане храмов области, представители дипломатического корпуса, российские учителя и соотечественники. Жюри оценивало не только вкусовые качества представленных постных блюд, но и оригинальность их оформления, а также сочетаемость ингредиентов. Победители Фестиваля постной кухни получили главные призы в трёх номинациях. Все участники фестиваля получили подарки от организаторов.